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ヒロコのお料理レシピ

材料

グラノーラ300g、小麦粉80g、卵2個、オリーブオイル100ml、砂糖70g

作り方
1)卵と砂糖を泡立て器で混ぜる。
2)オリーブオイルを1)に加えて混ぜる。
3)グラノーラ、次に小麦粉も加えて混ぜる。
4)直径3〜4㎝に形を作り170℃ のオーブンで17〜20分焼く。
最初はオートミール100%で作ってたんですが、持ち歩くと割れたりするのでグラノーラを使って少し砂糖も減らしたりレシピを変えました。グラノーラの甘さによって砂糖の量も加減してください。オイルはオリーブオイルの他、菜種油や白い胡麻油やグレープシードオイルでも大丈夫です。