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材料
レンコン１節、ゴボウ１～２本、ニンジン１本
作り方
１）レンコン、ニンジンを輪切りに、ゴボウは、斜め輪切りに切る。
２）180度の油で、カラリと揚げる。
＊ストック料理です！サラダのトッピング、スープの浮き実、肉や魚のソテーの付け合せなど、作っておくと色々使えるんです。
２）180度の油で、カラリと揚げる。
＊ストック料理です！サラダのトッピング、スープの浮き実、肉や魚のソテーの付け合せなど、作っておくと色々使えるんです。
