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ヒロコのお料理レシピ

材料

薄力粉170g ベーキングパウダー小2 シナモン小1 バナナ2本
レモン絞り汁少々 砂糖110g くるみ40g (刻む) 卵1個 バター40g 牛乳大2

作り方

1)バナナをマッシャーでつぶし、レモンの絞り汁をかける。
2)ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンをふるい入れ、砂糖を合わせて混ぜる。
3)バナナを加え、さっくり混ぜ、割りほぐした卵、くるみを加え、溶かしたバターを少しずつ混ぜ合わせる。 牛乳を加えて混ぜ、やわらかめの生地に仕上げる。
4)型に流し入れ、170度のオーブンで、40分焼く。

バナナのパウンドケーキ