ココナッツミルク１缶400ml　さつま芋小２個　甘納豆50g（小豆、黒 豆など）
牛乳200ml　ハチミツ大１〜２　クコの実　クルミ少々

１）さつま芋は５ミリのイチョウ切りにして水にさらす。後、ザルにとって水を切っておく。
２）ココナッツミルクを鍋に入れ、１）のさつま芋をいれ軟らかくなるまで煮る。
３）牛乳、甘納豆、ハチミツを入れて、ひと煮たちさせる。
４）器に盛り、クコの実、クルミを散らす。